01
Boucher abattant
De la sélection des animaux à la découpe, votre boucher maîtrise chaque étape pour vous garantir une viande de qualité.
De la sélection des animaux à la découpe, votre boucher maîtrise chaque étape pour vous garantir une viande de qualité.
Profitez d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération et d'une expertise reconnue depuis 2011.
Nous privilégions les producteurs locaux et le circuit court pour vous proposer des produits frais, authentiques et de saison.
Découvrez des plats cuisinés maison et une carte traiteur adaptée à tous vos repas, événements et réceptions.
Depuis 2011, La Maison Dumontoux vous accueille dans ses deux boucheries à Brigueuil et Saint-Junien pour vous proposer une large sélection de viandes de bœuf, porc et volaille, ainsi qu'un choix de charcuteries artisanales : boudin, jambon, saucisson et bien d'autres spécialités.
Votre boucher-charcutier de proximité, situé aux confins de deux départements, travaille en partenariat avec des producteurs locaux afin de garantir des produits frais, de qualité et issus du circuit court.
En complément de la boucherie et de la charcuterie, La Maison Dumontoux met à votre disposition un service traiteur. Profitez de plats cuisinés maison, préparés avec des ingrédients locaux et un véritable savoir-faire artisanal pour régaler toutes vos occasions.
Depuis plusieurs générations, La Maison Dumontoux met son savoir-faire au service de la boucherie, de la charcuterie artisanale et du traiteur. Votre boucher sélectionne lui-même ses bovins auprès d'éleveurs locaux avant de les récupérer directement dans les fermes, garantissant une viande de qualité et en circuit court.
Dans son laboratoire de 150 m² à Brigueuil, l'équipe prépare une large gamme de charcuteries maison à partir de porcs fermiers locaux, avec notamment du jambon blanc sans nitrite, du boudin, du saucisson et diverses terrines. Enfin, profitez d'un service traiteur avec des plats cuisinés maison renouvelés chaque jour, ainsi qu'une carte dédiée à vos événements, avec possibilité de livraison dans un rayon de 30 km.
La Maison Dumontoux vous accompagne au quotidien avec des produits locaux et faits maison. N’hésitez pas à contacter vos bouchers-charcutiers pour obtenir des conseils, réserver une pièce de viande de qualité ou préparer vos événements gourmands.
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche